" La discesa dei Candelieri (la Faradda) é la manifestazione popolare più sentita e spettacolare di Sassari: nove grandi ceri (2/300 kg di peso) attraversano il cuore della città tra due ali di folla in una danza elegante e frenetica... "

I soci di altri Gremi, portano un frac nero col corpetto del colore della bandiera che troneggia sul cero e che raffigura il santo protettore. I ceri che attualmente partecipano alla "FARADDA", sono nove; Piccapietre, Viandanti, Contadini, Falegnami, Ortolani, Calzolai, Muratori, cui negli anni dispari, spetta il terzultimo posto, Sarti ed infine, ultimi, ma non certo per importanza i Massai, cui tutti gli altri fanno ala alla fine della sfilata, e, che per primo entra nella chiesa di Santa Maria di Betlem.

Conviene ricordare, che la festa dei candelieri, detta "FESTHA MANNA", è la vera festa dei sassaresi: quella in cui tutti si identificano, e, non sono pochi i sassaresi che vengono in città dai luoghi più disparati, cui gli impegni di lavoro li hanno portati. Ogni anno tra i sassaresi che mancano dalla città dal maggior numero d'anni, due vengono sorteggiati: quello che manca dalla città, o che viene dalla nazione più lontana, viene premiato con il Candeliere d'Oro; il secondo col Candeliere d'Argento. A buon titolo si può affermare che i nove Ceri (candelieri), sono il vero simbolo della città, quello in cui ogni sassarese "verace", si identifica!

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